Les pépinières DAYDÉ

'' Les Pépinières Viticoles Philippe DAYDÉ, 1er maillon de la chaîne viticole... ''

Egiodola N
Raisin de Cuve - Cépage noir.

Egiodola N

Egiodola

Appellation Française

Egiodola N

Utilisation

Variété de raisin de cuve

Phénologie

Epoque de débourrement : 3 jours avant le Chasselas.
Epoque de maturité : 1ère époque, 1 semaine et demie après le Chasselas.

Potentialités technologiques

Les grappes et les baies sont moyennes. L'Egiodola N permet d'obtenir des vins très colorés, généreux et tanniques.

Aptitudes culturales et agronomiques

L'Egiodola N est une variété précoce, fertile, de vigueur moyenne à forte. Elle permet d'obtenir une production régulière et élevée. Sa taille doit être modérée afin de limiter les rendements.

Eléments de description

L'identification fait appel :
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une densité faible à moyenne de poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur jaune,
- aux feuilles adultes orbiculaires à cinq ou sept lobes, avec un sinus pétiolaire à lobes légèrement chevauchants et présence assez fréquente d'une dent sur le bord, des dents moyennes à côtés rectilignes ou convexes, un limbe involuté et, à la face inférieure, une densité moyenne de poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.


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